Verkrijgbaar in de supermarkt, maar ook heel makkelijk zelf te maken.
Ingredienten
- 125 gr zwarte olijven
- 3 tenen knoflook
- 4 zongedroogde tomaten
- 150 gr roomkaas
Bereidingswijze
Snij de olijven in kleine stukjes. Pel de knoflook. Week de tomaten 10 minuten in warm water, knijp het vocht eruit en snij ze in kleine stukjes.
Doe de roomkaas in een kom. Voeg de olijven en tomaten toe. Pers de knoflook er boven uit. Meng het geheel tot een homogene massa.
