Lekker preisalade die door de 2 soorten kaas een beetje spannend gemaakt wordt.
Ingredienten
- 1 prei
- 1 sjalot
- 100 gr rookkaas
- 100 gr oude kaas
- 1 zongedroogde tomaat
- 1 el olijfolie
- 4 el mayonaise
Bereidingswijze
De prei fijnsnipperen en wassen. Goed uit laten lekken.
Sjalotje fijnsnipperen en beide kazen in julienne snijden. Tomaat heel fijn snijden.
Prei, kaas, zongedroogde tomaat en olijfolie mengen. Mayonaise erdoor mengen en op smaak brengen met zout en peper.
