Er zijn verschillende soorten aardappelen en soms vraagt een recept om een speciale soort, omdat het anders niet goed klaargemaakt kan worden. Over het algemeen haal ik zelf een grote zak met liefst grote aardappelen uit de supermarkt. Dat scheelt namelijk schillen, iets waar ik absoluut een hekel aan heb.
Recepten met aardappel:
